তন্দুরি মসলা – ঘরেই তৈরি হোক রেস্টুরেন্টের মত জমজমাট তন্দুরি!

আর বাইরে যেতে হবে না রেস্টুরেন্টের স্বাদ পেতে! এখন ঘরেই বানান মুখরোচক তন্দুরি মুরগি, মাছ বা সবজি—আমাদের স্পেশাল তন্দুরি মসলা দিয়ে। পেশাদার রাঁধুনিদের মত স্বাদ ও গন্ধ আনবে এই মশলার বিশেষ ফর্মুলা।

মসলার বৈশিষ্ট্য:

সূক্ষ্মভাবে বাছাই করা মশলার মিশ্রণ

প্রাকৃতিক রঙ ও স্বাদবর্ধক উপাদান

কোনো কৃত্রিম রঙ বা সংরক্ষণকারী নেই


প্রধান উপাদান:

রোস্টেড জিরা
শাহী জিরা
ধনে গুঁড়া
লাল মরিচ গুঁড়া
কাশ্মীরি মরিচ গুঁড়া (প্রাকৃতিক লালচে রঙের জন্য)
আদা-রসুন পাউডার
এলাচ
দারচিনি
লবঙ্গ
পিপল
স্টার এ্যানিস
মৌরি
হলুদ গুঁড়া
জর্দা কালার সামান্য ( সুন্দর কালারের জন্য)
কাসুরি মেথি


ব্যবহারবিধি:
১. মুরগি/মাছ/সবজিতে তন্দুরি মসলা মাখিয়ে দিন টক দই, লেবুর রস ও অল্প তেলের সঙ্গে।
২. কমপক্ষে ১ ঘণ্টা ম্যারিনেট করে রাখুন (রাতভর রাখলে স্বাদ আরও গভীর হবে)।
৩. ওভেন, গ্রিল অথবা তাওয়ায় গ্রিল করুন।
৪. পরিবেশন করুন লেবুর টুকরো ও পেঁয়াজ রিংস দিয়ে।

কেন ব্যবহার করবেন আমাদের তন্দুরি মসলা?

সময় বাঁচায় – আলাদা করে মশলা মেশানোর ঝামেলা নেই

স্বাদে রেস্টুরেন্টের ছোঁয়া – ধোঁয়াটে, ঝাল-মিষ্টি ব্যালান্স

মাল্টি-ইউজ – কাবাব, ফ্রাই, সিজলারে ব্যবহারের উপযোগী


এবার পরিবারের সবাইকে চমকে দিন আপনার হাতের রান্নায়, আমাদের তন্দুরি মসলা দিয়ে!